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ミシュランの価値


全リストは拝見しました。
知ってる店が2割くらいかな?
行ったことのあるのは1軒もありません。
なので、ここが本当においしいかどうかわかりません。

味覚は個人によるところが大きく、あくまで、「最大公約数」が「一般的においしい」ということだという考え方をオイラはしてます。
でも、★が3つ=オイラがうまいかどうかはわからん。
ただ、確度としては高いだろうけど。
当然、雰囲気とか接客とかそれ以外の要素も多分にあるので、一概にはいえないけど、ほんまにうまい?とかなり疑ってかかってます。
少なくとも、値段に見合ったものかどうか・・・。

たこ焼き・お好み焼き 選ばれなかった「庶民の味」 ミシュラン京都・大阪版
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