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どうでもいいけどちょっと一言(三つ星は9店に増?09年ミシュランガイド)

東京で★★★が9つになろうがそんなことはどうでもいい。
そもそも、縁もなければ、フランスの感覚で評価されてもねぇ。
それこそ、金融の格付け会社と同じでないか?とすら思えてくる。

京都版発売の話があったらしいが、京都の店はことごとく断ったらしい。
京都吉兆のえらいさんが、「5年、10年通ってから」といってたように記憶してるが、まさにそのとおりで。

それに、味覚なんて個々でばらばらなわけで。
行ってみて合わなかったら・・・ねぇ。。。
仮に大阪版が出てもスルーだろうなぁ。
まぁ、話のネタに立ち読みくらいして、「え?なんでこの店に・・・」って突っ込んでそうだけど(笑)

東京、2年連続「食の都」に=三つ星は9店に増?09年ミシュランガイド(時事通信) - goo ニュース
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